2007-01-02 味薄い 料理 味噌汁も煮物も、味見してちょうどいいぐらいだとちょっと薄い。 煮物はちゃんと調味料を量ること、適当にみりんを入れたりしない。 毎日のみそ汁100飛田 和緒 おすすめ平均 簡潔でポイントをおさえた内容です。発見!新しいみそ汁!みそ汁好きにはたまらない1冊!!みそ汁はやさしいみそ汁の達人になりますAmazonで詳しく見る by G-Tools 具に合わせた味噌の配合が載っているのが素敵。赤味噌や白味噌を使いこなしたい。 同じパターンでバリエーションが豊富、というのは好き。一時期リゾット作りにも同じ理由ではまった。