鍋物万歳!

鍋料理に目覚めて以来、鍋ばかり食べている。
豚バラと豆腐の雪見鍋　安い豆腐は味がせず豚に負けてしまった…。
鶏とごぼうの味噌鍋　ごぼうがいける　赤味噌と普通の味噌をブレンド

図書館で新しく鍋料理の本を発見。109種類の鍋。鍋フルコースも載っている本格派。

鍋の天下一品―賢く作ると、なるほどおいしい!
	生活文化編集部 集英社 2005-10 売り上げランキング : 142628 Amazonで詳しく見る by G-Tools

今日は、豚つみれと長芋と菊菜の鍋
長芋がほくほくでおいしい。